Un asturiano se cuela en el G8

José Ramón Andrés Puerta ( Mieres , 1969 ) conocido como José Andrés

El cocinero asturiano Jose Andrés , se ha encargado de la preparación de la comida con la que  Michele Obama ha acojido a las "primeras damas" del G8 tras una breve visita guiada por la Casa Blanca.

Con vestido negro Valerie Trierweiler, la novia del presidente francés.

De primero gazpacho. Pescado y espárragos con aceite de oliva caramelizado de segundo.
Sorbete de clementinas y fresa para el postre.

El cocinero español participa en un programa escolar apadrinado por la primera dama para luchar contra la obesidad infantil en Estados Unidos. De hecho, ha acompañado a Michelle Obama en la presentación del mismo.

José Andres salto a la fama en Washington en el año 2007 al recibir un de los premios "WHO IS WHO"  .Estos premios son otorgados por la Fundación James Beard, a profesionales del mundo culinario que, tras recibir el galardón, pasan a engrosar la lista de las personas más influyentes en el mundo gastronómico de EEUU.

El exitoso cocinero, que lleva más de dos décadas establecido en Estados Unidos, fue incluido en enero pasado por la revista GQ en su lista de los cincuenta personajes públicos más poderosos de Washington, por su popularidad y capacidad para marcar tendencia. En España le fue concedida en noviembre de 2010 la Orden de las Artes y las Letras. Es también autor de varios libros como "Tapas: A Taste of Spain in America" (2005), escrito en inglés, y que en español se tituló después "Los fogones de José Andrés", así como "Vamos a cocinar" (2007) y "Made in Spain: Spanish Dishes for the American Kitchen" (2008).


Ademas ha sido incluido en la lista de los 100 personajes más influyentes del mundo que publica la revista Time, y en la que también figura otro renombrado "chef", el danés René Redzepi.
José Andrés , de 42 años, es el único español de esa lista, en la que ocupa el puesto número 21 entre las cien personas más influyentes y que este año encabeza el baloncestista de los Knicks de Nueva York, Jeremy Lin.

Desde Septiembre de 2011 le podemos ver en TVE con su programa Made in Spain.





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