El Gourmet Solitario
Kodoku no Gurume Un manga gastronómico El gourmet solitario, es un manga dibujado por Jiro Taniguchi, con guión de Masayuki Kusumi . Muchas ciudades españolas cuentan hoy en día con algún restaurante japonés; hay que reconocer que en los últimos años este tipo de establecimientos han adquirido una dimensión considerable dentro de nuestra oferta gastronómica. A estas alturas resultaría ocioso insistir, por tanto, en la riqueza culinaria japonesa. Lo que seguramente es menos conocido es la riqueza gastronómica existente en Japón en su vertiente más popular, que es la que va degustando el protagonista de esta obra, Goro Inokashira, a lo largo de los 19 capítulos, que se corresponden con 19 ubicaciones de Tokio y provincias. Goro Inokashira es un comerciante que se mueve de un lado a otro, siempre solo, para visitar a sus clientes. Cada día es una ocasión para conocer un nuevo lugar o redescubrir otro que evoca recuerdos de su pasado. Con
